用戶事先將卡爾費休試劑（分為陰極液陽極液）事先置入密閉的庫侖滴定池中，平衡后將被測樣品加入到密封滴定池的卡爾費休試劑環(huán)境中，通過計算滴定池中水份被電解產(chǎn)生的碘*反應(yīng)后消耗掉的電解碘的電量，來推算出被反應(yīng)掉的水份總量，因為電量的單位是庫侖，所以叫庫侖法水份儀，同時也可稱為電量法水份測定儀。
1.在正常的測定過程中，每100毫升電解液可與不小于1克的水進(jìn)行反應(yīng)，若測定時間過長，電解液敏感度下降，應(yīng)更換新的電解液。
2.陰極室中的電解液，如果在滴定過程中發(fā)現(xiàn)釋放出強烈的氣泡或電解液被污染，成淡紅褐色，此時空白電流會增大，測量的再現(xiàn)性要降低，還會使到達(dá)終點的時間加長，這種情況應(yīng)更換電解液。
3.滴定時間超過半小時，儀器尚不能穩(wěn)定，此時應(yīng)旋轉(zhuǎn)攪拌旋扭停止攪拌，觀察砂芯下部陽極鉑網(wǎng)上是否有明顯的棕色碘產(chǎn)生，如果沒有或產(chǎn)碘很少，則應(yīng)更換電解液。
4.必須小心，不要吸入或用手接觸電解液，如與皮膚接觸，應(yīng)用水*沖洗干凈。
由于這種試劑含有毒成分，所以試驗室內(nèi)要通風(fēng)良好。
測定的注意事項：
把樣品注入滴定池時，液體進(jìn)樣器的針尖不宜插入液面（特別是含水量大的樣品），但注完樣后針尖可瞬間接觸液面，洗去針尖殘留樣品。液體、固體、氣體進(jìn)樣時樣品不應(yīng)與滴定池的內(nèi)壁及電極接觸。
2.該儀器的典型測定范圍是3微克－100毫克，為了得到準(zhǔn)確的測定結(jié)果，要適當(dāng)?shù)馗鶕?jù)樣品的含水量來控制樣品的進(jìn)樣量。
3.應(yīng)及時清除進(jìn)樣塞上硅膠墊內(nèi)側(cè)針過孔里的殘液。
